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Publicación de recetas

Smashed Potato o Papas Aplastadas con Salsa de Yogur y Cilantro 🥔🌿

Si aún no has probado las smashed potatoes, ¿a qué estás esperando? Estas papitas crujientes por fuera y cremosas por dentro se pusieron de moda hace un tiempo, pero en mi cocina han venido para quedarse. Son perfectas como acompañamiento, aperitivo o incluso como plato principal si te vienes arriba con la salsa (que te […]

Carrot Cake, mi receta favorita

Si hay un postre que nunca falla, es la Carrot Cake o Tarta de Zanahoria. Su textura esponjosa, su sabor especiado y su dulzura la convierten en una opción perfecta para cualquier momento del día. Además, su preparación es sencilla y no requiere de utensilios o ingredientes complicados. ¿Y qué mejor que el aroma a […]

Filete de tofu empanado

Si buscas una receta sencilla, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión, los filetes de tofu empanados son la opción ideal. Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también es versátil, permitiendo adaptaciones veganas para quienes lo prefieran.

Arroz al Microondas, la Promesa de la Simplicidad

En el mundo de la cocina, el microondas ha sido durante mucho tiempo considerado como el refugio de los perezosos culinarios.

Banana Bread

This just-charred-enough asparagus begs to be dragged through a swoosh of cool, creamy labneh mixed with bright, fiery harissa.

Blistered Aspargaus with Lobster and harissa

This just-charred-enough asparagus begs to be dragged through a swoosh of cool, creamy labneh mixed with bright, fiery harissa.
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This just-charred-enough asparagus begs to be dragged through a swoosh of cool, creamy labneh mixed with bright, fiery harissa.

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